1. **提高免疫力**：硒能够增强免疫系统的功能，提高机体对抗病毒、细菌和癌细胞的能力，促进免疫细胞的增殖和抗体生成。
2. **抗氧化和抗衰老**：硒作为一种强大的抗氧化剂，可以中和体内的自由基，减少氧化应激，从而保护细胞免受损害，延缓衰老过程。
3. **防癌抗癌**：研究表明，硒能够抑制肿瘤生长，减轻放化疗的毒副作用，提高抗癌药物的效果。硒的摄入不足与某些癌症的风险增加有关。
4. **保护心肌和肝脏**：硒对心脏和肝脏具有保护作用。对于心肌梗塞患者，补硒可以改善心功能指标，减少血栓形成；对于肝脏，硒可以保护肝细胞，减轻毒物伤害，延缓肝硬化或肝癌的产生。
5. **控制糖尿病**：硒对于糖尿病患者有益，可以减轻胰岛素抵抗，改善糖尿病症状，预防心脑血管疾病。
6. **修复和保护细胞**：硒在细胞内具有抗氧化作用，保护细胞膜结构，减少氧化损伤。
7. **提高红细胞携氧能力**：硒可以保护红细胞，防止血红蛋白被氧化，从而增强红细胞的携氧能力。
8. **促进甲状腺激素的合成与调节**：硒对于维持甲状腺的正常功能至关重要，它参与甲状腺激素的合成与调节。
9. **预防心脑血管疾病**：硒有助于提高高密度脂蛋白水平，减少血栓形成，对预防心脑血管疾病有益。
10. **保护视力**：硒有助于保护视力，减少眼睛疾病的风险。
需要注意的是，虽然硒对人体健康有益，但摄入量应适量。过量摄入硒可能导致硒中毒，出现脱发、指甲变脆、胃肠不适等症状。因此，建议在医生指导下适量补充硒元素，特别是对于甲状腺功能异常者，应寻求专业医疗帮助。